De taak van het serveerwagen-managen is een essentieel onderdeel van iedere succesvolle catering. Het vereist niet alleen doordachte bewegingen, maar ook een grote portie van inzicht. Een ervaren serveerwagen-manager kan de website beleving van een event duidelijk beïnvloeden. De organisatie is cruciaal. Efficiënt bewegen met de serveerwagen, een